Neuer Guinness-Weltrekord: 112 Meter langes Dobos-Kuchen-Set
Die Lehrer und Konditorenschüler der Dobos C. József Berufsschule des Budapest Center of Economic Vocational Training haben einen Guinness-Rekord aufgestellt, indem sie einen 112-Meter-Kuchen hergestellt haben, berichtet Turizmus.com. Der Versuch fand zu Ehren des 100. Todestages des Konditors József C. Dobos statt.
Die Kuchenteile wurden in verschiedenen Teilen des Landes hergestellt und am Tag der Veranstaltung zur Berufsschule geliefert, wo sie um 10:00 Uhr begannen, den Kuchen zu messen. Ursprünglich sollte der Kuchen 100 Meter lang sein, aber am Ende maß er 112 Meter. Um 12:00 Uhr wurde das letzte Stück hinzugefügt und der Guinness-Weltrekord offiziell gebrochen.
Der letzte Rekordkuchen wurde 2021 in der Süßwarenfabrik Auchan Ungarn mit 3.600 Scheiben hergestellt. Um den Rekord zu brechen, wurden insgesamt 4.500 Kuchenscheiben von 20 Süßwaren und 150 Schülern gebacken.
Der Rekordkuchen wurde mit 3.500 Eiern, 50 kg Mehl, 60 kg Zucker, 62,5 kg Butter, 7,5 kg Kakaobutter, 62,5 kg dunkler Schokolade und 7,5 kg Kakaopulver hergestellt. Ein Teil der Kosten für die Zutaten wurde durch Spenden gedeckt, und die Budapester Handels- und Industriekammer (BKIK) sponserte den Versuch mit 10 Metern Kuchen, der nach der Veranstaltung an das Bokréta Children’s Home and Primary School gespendet wurde.
Ein Dokumentarfilm wird zu Ehren des Konditors gedreht, der diesen aufregenden Rekordversuch beinhaltet. Die Dobos-Torte ist ein ungarischer Schwammkuchen, der mit Schokoladenbuttercreme geschichtet und mit Karamell belegt ist. József C. Dobos, der Schöpfer des Kuchens, war ein berühmter ungarischer Konditor und präsentierte den Kuchen erstmals 1885 der Öffentlichkeit.
Die Bridge of National Unity erhielt kürzlich ebenfalls ein Guinness-Weltrekordzertifikat als längste Fußgängeraufhängebrücke der Welt. Es ist beeindruckend zu sehen, wie Ungarn weiterhin innovative und rekordbrechende Leistungen erzielt.
