Unvergessliche 48 Stunden in Istanbul: Ein Erlebnis fürs Leben!
Istanbul, ein magischer Ort für ein unvergessliches Wochenenderlebnis
Istanbul, eine der verlockendsten Städte der Welt, bietet eine faszinierende Geschichte, eine einzigartige Küche, eine lebendige Kunst- und Kulturszene und eine Fülle von Einkaufsmöglichkeiten. Die berühmteste Metropole Türkiyes bietet Besuchern das ganze Jahr über eine endlose Vielfalt an Möglichkeiten und bleibt mit ihrem lebhaften Rhythmus den ganzen Winter über ein wichtiges Ziel für ein fantastisches „Städteurlaubserlebnis“. Lassen Sie uns 48 Stunden in Istanbul verbringen, um die Geschichte der Stadt zu entdecken, uns an den faszinierendsten Sehenswürdigkeiten zu treffen und die originale, mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küche zu probieren!
Freitag – Willkommen im schönen Istanbul!
Eine komfortable und entspannende Unterkunft
Ob Sie allein oder mit der Familie reisen, Istanbul bietet eine Reihe von Hotels mit atemberaubendem Blick auf den Bosporus, Nähe zu historischen Stätten und luxuriösen Annehmlichkeiten. Die meisten dieser Hotels verfügen über eine Nachhaltigkeitszertifizierung des Global Sustainable Tourism Council (GSTC) und viele verfügen über luxuriöse Spas und Hamams.
Samstag – Los geht’s!
08.00–10.00 Uhr: Der beste Start in den Tag: Türkisches Frühstück der besonderen Art
Der ideale Start in den Tag ist ein türkisches Frühstück, das reichhaltig, herzhaft und lecker ist. Wenn Sie in einem der Restaurants auf der historischen Halbinsel – von denen viele einen atemberaubenden Blick auf den Bosporus oder die Stadt bieten – ein Frühstücksangebot bestellen, werden Sie möglicherweise überrascht sein, was an Ihren Tisch kommt. Wenn Sie das traditionelle türkische Frühstück noch nicht genossen haben, finden Sie hier eine Vorschau: verschiedene Käsesorten, darunter Weißkäse, Tulum und Kaşar, çökelek oder Mihaliç; geschmackvolle grüne und schwarze Oliven aus den Regionen Marmara, Ägäis und Nordägäis; frische Gurken, Tomaten, Paprika und Gemüse; und Honig, hausgemachte Marmeladen und Kaymak (Clotted Cream). Probieren Sie Menemen, das unverzichtbare Frühstücksgericht aus Eiern, Paprika und Tomaten. Und natürlich gibt es dazu reichlich Simit, warmes Brot und frisch gebrühten Tee in tulpenförmigen Gläsern.
10.00–14.00 Uhr: Die Historische Halbinsel, ein Freilichtmuseum im Herzen der Stadt
Nach dem Frühstück können Sie die historische Halbinsel erkunden, die die historische Struktur der Stadt prächtig zur Geltung bringt. Zu den Höhepunkten dieses Freilichtmuseums zählen die majestätische und unbeschreiblich schöne Hagia Sophia, die dramatische Blaue Moschee und die faszinierende Basilika-Zisterne sowie der Topkapı-Palast, in dem osmanische Sultane residierten, und das Archäologische Museum Istanbul in seinem Garten. Nur wenige Schritte von der Hagia Sophia entfernt befindet sich das Hagia Sophia History and Experience Museum. In der Gegend gibt es auch mehrere historische Restaurants, in denen Sie eine Mittagspause einlegen und die berühmten Sultanahmet-Fleischbällchen probieren können.
14.00–16.00 Uhr: Der Große Basar bietet Besuchern seit Jahrhunderten eine „Einkaufstherapie“.
Nach dem Mittagessen in Sultanahmet führt Sie ein kurzer Spaziergang zum geschäftigen Großen Basar. Der Große Basar beherbergt die Schätze der Stadt und lädt Sie ein, unter einer schillernden Auswahl an Teppichen, Keramik und Fliesen, Schmuck – und vielem mehr – Ihren eigenen zu finden!
16.00–18.00 Uhr: Ein wunderschöner Sonnenuntergang am Bosporus
Jetzt ist es Zeit, mit der Straßenbahn nach Eminönü zu fahren und den Gewürzbasar zu besuchen. Dieser farbenfrohe und aromatische überdachte Markt bietet Stände mit verschiedenen Lebensmitteln und Heilkräutern, Gewürzen, Trockenfrüchten und türkischen Köstlichkeiten. Vom Gewürzbasar sind es fünf Minuten zu Fuß zu den Fähranlegern und einer Bosporus-Tour. Die Touren starten in der Regel zu jeder vollen Stunde und variieren in der Dauer. Auf der kurzen Tour – etwa neunzig Minuten – können Sie beide Seiten Istanbuls vom Bosporus aus betrachten und dabei den Sonnenuntergang bewundern. Bevor Sie Ihre Tour beginnen, können Sie im Hafen Fischbrot von den nostalgischen Booten naschen.
19:30-22:30: Es erwartet Sie wunderbare türkische Küche
Krönen Sie Ihren ersten Tag in Istanbul nach einer Bootsfahrt entlang des Bosporus mit einem köstlichen Abendessen in einem der mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants der Stadt. Istanbuls unverwechselbare gastronomische Szene bietet Köstlichkeiten von innovativen und mutigen Köchen, die stolz auf ihre Traditionen sind. Genießen Sie ein unvergessliches Essen, begleitet von erlesenen türkischen Weinen.
Sonntag – Vor dem Abschied gibt es noch so viel zu tun!
10.00-14.00 Uhr: Lebe am Sonntag wie ein Istanbuler
Ihren zweiten Tag in der Stadt können Sie wie ein normaler Istanbuler mit einem Frühstück aus knusprigen Simits, weißem Käse und Tee in den Seitenstraßen von Karaköy beginnen. Genießen Sie anschließend einen gemütlichen Spaziergang durch Karaköy, das für seine unkonventionellen Cafés und Kunstgalerien bekannt ist. Die Straße führt zum Galataport İstanbul, dem erneuerten Hafen und dem Anziehungspunkt von Karaköy. Sie können eine Kaffeepause in dieser modernen Oase einlegen, die entlang der Küste erstklassige Restaurants, Cafés und Geschäfte beherbergt, und İstanbul Modern, Türkiyes erstes Museum für moderne und zeitgenössische Kunst, besuchen. Das fünfstöckige Gebäude „İstanbul Modern“, entworfen vom Stararchitekten Renzo Piano, ist ebenso beeindruckend wie das Kunstwerk. Anschließend können Sie die Säle des nahegelegenen Istanbuler Museums für Malerei und Skulptur betreten, wo Sie Ausstellungen der besten Künstler Türkiyes sehen können.
14.00–18.30 Uhr: In Taksim, mitten im Herzen der Stadt, gibt es so viel zu sehen
Der historische Tünel (Tunnel), Türkiyes erstes U-Bahn-System und das zweitälteste der Welt, verbindet Karaköy mit der İstiklal-Straße. Steigen Sie aus dem Zug, biegen Sie die Straße hinunter und erklimmen Sie den Galata-Turm, eines der Wahrzeichen Istanbuls, um einen Panoramablick auf die antike Stadt zu genießen. Zurück zur İstiklal-Straße können Sie diese berühmte Promenade zu Fuß oder mit der nostalgischen roten Straßenbahn erkunden. Prächtige Gebäude, Arkaden, große und kleine Geschäfte, Galerien, Buchhandlungen und berühmte Kirchen, insbesondere St. Antuan, und vieles mehr … Während Ihrer Straßentour in Istanbul, einer Stadt, die für ihr Straßenflair bekannt ist, werden Sie das mitnehmen Duft vieler köstlicher Spezialitäten, darunter duftende geröstete Kastanien und gegrillter Mais, gefüllte oder gebratene Muscheln, Kokoreç und andere leckere Snacks.
19.00–23.30 Uhr: Viel Spaß wie ein Istanbuler
Ihr Spaziergang entlang der İstiklal-Straße endet am Taksim-Platz und einem der großen Kunsttempel der Stadt, dem spektakulären Atatürk-Kulturzentrum (AKM). Der prächtige Opernsaal des AKM mit einer Kapazität von mehr als zweitausend Personen bietet Aufführungen und Konzerte von Weltklasse. Nach einer Show können Sie zur İstiklal-Straße zurückkehren und den Abend mit Meze, Fisch und Raki in einer der berühmten Tavernen der Gegend ausklingen lassen.
Foto: von der türkischen Botschaft in Turkmenistan
