Ungarns stolzes Weinbau-Erbe
Ungarn ist stolz darauf, sein Erbe im Weinbau und in der Weinherstellung zu bewahren, wie Landwirtschaftsminister István Nagy am Sonntag auf einer Konferenz in Dijon betonte. Anlässlich des 100. Jahrestages der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV) hob Nagy hervor, dass Ungarn eines der Gründungsländer der Organisation war.
Der Minister betonte die Bedeutung der Forschung und Innovation (F+I) bei der Bewältigung der Herausforderungen des Weinsektors. Der Strategieplan 2025–2029 könnte dabei als gute Grundlage dienen. Nagy wies darauf hin, dass die negativen Auswirkungen extremer Wetterbedingungen in den letzten Jahren spürbar waren. Um sich an den Klimawandel anzupassen, sollten F+I-Aktivitäten und ihre Finanzierung erhöht werden. Ziel sei es, neue Rebsorten einzuführen und den Einsatz von Chemikalien zu reduzieren.
Außerdem gewannen ungarische Weingüter kürzlich Gold- und Silbermedaillen bei den CSWWC-Meisterschaften. Interessierte können mehr über die Weinszene in Ungarn erfahren, etwa ob Alkohol immer noch als billig angesehen wird oder wer die besten Weingüter des Landes sind.
Die Bemühungen Ungarns, sein Erbe im Weinbau zu bewahren und sich den Herausforderungen des Sektors zu stellen, werden somit weiterhin vorangetrieben.
