Preise für Zwiebeln in Usbekistan drastisch gesunken
Der Preis für Zwiebeln ist drastisch gesunken: 12 Cent pro Kilo
Der Großhandelspreis für 1 kg Zwiebeln ist auf 1.500 Soums (12 Cent) gesunken. Zum Vergleich: Der Preis im entsprechenden Vorjahreszeitraum war 4,4-mal höher als jetzt.
Der Großhandelspreis für dieses Produkt fiel letzte Woche auf 1.500 Soums, was 12 Cent entspricht. Mit anderen Worten: Jetzt können Sie in Usbekistan mehr als 830 kg Zwiebeln im Großhandel für 100 US-Dollar kaufen. Dies geht aus den Ergebnissen der von EastFruit durchgeführten Überwachung hervor.
Der obigen Grafik zufolge wurden im Land in den letzten 5 Jahren keine derart niedrigen Preise für Zwiebeln zu dieser Jahreszeit beobachtet. Insbesondere im entsprechenden Vorjahreszeitraum war der Preis 4,4-mal höher als jetzt. Der normale Preis für diesen Zeitraum des Jahres ist etwa doppelt so hoch und beträgt etwa 24-26 US-Cent.
Allerdings ist das Problem viel schwerwiegender, als die Grafik zeigt. Tatsache ist, dass es sich bei den Preisen, die wir in unserem Monitoring anzeigen, um die Preise kleiner Großhandelsgeschäfte handelt. Wenn wir über den Preis auf dem Niveau eines Landwirts oder Händlers sprechen, der im Herbst Zwiebeln gekauft hat, um sie im Frühjahr weiterzuverkaufen, dann tendiert der reale Preis für solche Zwiebeln derzeit gegen Null und es wird nicht möglich sein, alle Bestände zu verkaufen Zwiebeln aus der Ernte 2023.
EastFruit hat berechnet, dass allein in Usbekistan mindestens 150.000 bis 200.000 Tonnen Zwiebeln auf eine Mülldeponie gebracht oder als Viehfutter verwendet werden müssen, wie es die Landwirte in Kasachstan früher getan haben. Daher sollten Sie sich nicht wundern, wenn die Preise für die Zwiebeln des letzten Jahres diese Woche noch deutlicher fallen.
Natürlich gefällt diese Situation den Landwirten überhaupt nicht, und noch weniger gefällt sie denen, die mit dem Weiterverkauf von Zwiebeln im Frühjahr Geld verdienen wollten, denn die Verluste für solche Unternehmer erreichen 100 %. Daher lohnt es sich, die Gründe für die für viele so tragische Situation der Überproduktion von Zwiebeln in Usbekistan und in der gesamten Region zu verstehen. Denn ähnliche Probleme gibt es in Kasachstan und Kirgisistan.
Andriy Yarmak, Ökonom in der Investitionsabteilung der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO), erklärt, dass solche Preiseinbrüche in einigen Bereichen der Agrarindustrie durchaus üblich seien. Und Zwiebeln sind eine davon.
„Die Nachfrage nach Zwiebeln ist nicht elastisch. Mit anderen Worten: Egal, ob die Zwiebelpreise hoch oder niedrig sind, die Nachfrage ändert sich nicht wesentlich. Wenn die Preise niedrig sind, werden die Menschen nicht mehr Zwiebeln konsumieren, weil sie nur eine Zutat in anderen Gerichten oder Teil einer Beilage sind, und wenn die Preise hoch sind, gibt es nichts, womit man die Zwiebel ersetzen kann, und man muss sie kaufen “, erklärt Andriy Yarmak.
Zuvor wurde berichtet, dass von Mitte März bis Ende Juni 2023 222,8 Tausend Tonnen Zwiebeln aus Usbekistan ins Ausland exportiert wurden. Dies gilt als Rekordwert und ist 53 % mehr als im gleichen Zeitraum im Jahr 2022.
