Olivenöl-gefüllter Grünkohl in Ordu registriert
Ordu registriert „Schwarzkohlroulade mit Olivenöl“
Die Bemühungen der Ordu Metropolitan Municipality, den Markenwert und die Bekanntheit stadtspezifischer Produkte zu steigern, werden fortgesetzt. Auch der Antrag der Metropolitan Municipality, die bislang für viele Produkte eine geografische Angabe für den unverzichtbaren Geschmack der Region, den mit Olivenöl gefüllten Ordu-Grünkohl, erhalten hat, wurde angenommen. „Ordu-Grünkohl gefüllt mit Olivenöl / Ordu-Rote Bete gefüllt mit Olivenöl“ wurde auf Initiative des Ministeriums für Landwirtschaft und Viehzucht der Metropolregion im offiziellen Bulletin für geografische Angaben und traditionelle Produktnamen Nr. 155 des türkischen Patent- und Markenamts veröffentlicht Dienstleistungen und wurde als Produkt mit Herkunftsangabe registriert. In diesem Zusammenhang stieg die Zahl der Produkte mit geografischer Angabe in der Provinz auf 17.
Feride Pamuk, Mitglied der Gölköy Unternehmerinnen-Genossenschaft, dankte Bürgermeister Güler und der Stadtverwaltung, die durch die Erlangung einer geografischen Angabe die Bekanntheit dieses Geschmacks steigern werden. Pamuk sagte: „Kara-Kohl ist ein traditionelles Lebensmittel, das in unserer Region schon seit langem konsumiert wird. Es ist ein Gericht, das schon von unseren Großmüttern zubereitet, probiert, verzehrt und den Gästen als besonderer Leckerbissen serviert wurde. Aus diesem Grund hat unser Bürgermeister der Stadtverwaltung von Ordu, Dr. dafür gesorgt, dass die mit Olivenöl gefüllte Grünkohlfüllung, die speziell für Gäste in Ordu hergestellt wurde, registriert wurde, um sie in der ganzen Türkei und auf der ganzen Welt vorzustellen und zu probieren. „Wir danken Mehmet Hilmi Güler“, sagte er.
17 Produkte registriert
Nachdem das Ordu-Schwarzkohlbrötchen mit Olivenöl bzw. das Ordu-Olivenöl-Rübenbrötchen eine geografische Angabe erhielt, stieg die Zahl der Produkte mit geografischer Angabe in der Provinz auf 17. Zuvor Kabataş Halva, Ordu-Donnerstag-Walnuss-Halva, Ordu Yayla-Rübengurke (Dürme), Akkuş-Zuckerbohnen, Gürgentepe-Schäferbohnen, Ordu-Kiwi, Ordu-Toast, Yalıköy-Fleischbällchen, Ordu-Taflan-Gurke, Ordu-Sakarca-Mıhması, Ordu-Melocan-Braten, Ordu-Galdirik-Braten. und Mesudiye Dried Bread/Mesudiye Goliti, Ordu Pita/Ordu Butter, Ordu Haselnuss Burma Dessert und Ordu gefüllte Tava wurden registriert.
