Kasachstan zeigt chinesischen Medien die kulinarischen Traditionen
Chinesisches Medienteam entdeckt das kulinarische Erbe von Kasachstan
ASTANA – Ein chinesisches Medienteam des Sanlian Lifeweek Magazine, einer der führenden Publikationen Chinas, besuchte Astana, Almaty und Schymkent, um für eine kommende Reportage das reiche kulinarische Erbe Kasachstans zu erkunden. Der Besuch unterstreiche die Bemühungen Kasachstans, seine nationale Küche wiederzubeleben und international bekannt zu machen, berichtete der kasachische Tourismus-Pressedienst am 16. Januar.
Die Gruppe erkundete traditionelle Gerichte wie Beshbarmak (ein traditionelles Gericht aus Pferdefleisch und -teig, Kumys und Milchtee mit Hirse) und erlebte gleichzeitig die Gastfreundschaft des kasachischen Volkes. Laut Journalistin Liwei Wu wurde der Besuch durch den Status Kasachstans als Visum-inspiriertes Reiseziel und seine kulturellen Verbindungen zu China „Kasachstans kulinarische Traditionen sind einzigartig und wir wollten unbedingt mehr erfahren“, sagte sie.
Das Team besuchte während seiner Tour nationale Restaurants und belebte Märkte und bewertete die Gerichte, den Service und das Ambiente. Ziel der Reise ist es, die kasachische Küche zu fördern und chinesische Touristen anzulocken, die sich für den gastronomischen Tourismus interessieren, ein wachsender Trend in China.
„Der Gastronomietourismus ist einer der vielversprechendsten Sektoren, um Weltreisende anzulocken“, sagte Kairat Sadvakassov, Vorsitzender von Kazakh Tourism.
Zusätzlich zu seinem kulinarischen Reiz wurde Kasachstan kürzlich von Tongcheng Travel, einem der führenden Online-Reisebüros Chinas, als vielversprechendstes neues Reiseziel 2025 ausgezeichnet. Im Jahr 2024 stieg die Zahl der Besucher aus China nach Kasachstan um 78 Prozent auf 655.000.
