Hohe Nachfrage treibt die Preise: Walnüsse kosten dieses Jahr 2.500 TL pro Kilo.
Die Preise für Linden sind dieses Jahr gestiegen, da das Angebot knapper geworden ist. In Samsun werden Blumenlinden für 2.500 TL pro Kilo verkauft. Trotz des hohen Preises bleibt die Nachfrage nach Linden hoch, da das kalte Wetter anhält.
Experten im Bereich Kräuterkunde erklären, dass die Bürger trotz der hohen Preise weiterhin Linden kaufen, oft in kleinen Mengen von 50 Gramm oder 100 Gramm. Diese kleinen Portionen sind erschwinglicher und ermöglichen es den Menschen, den teuren Linden-Tee zu konsumieren.
Der Kräuterkundler Murat Amanvermez betont, dass die Menschen auch auf andere Wintertees umgestiegen sind, wie Eibisch, Salbei, Jasmin, Kamille und Zitronenmelisse. Diese Tees sind preiswerter als Linden und bieten eine Alternative für diejenigen, die den hohen Preis nicht bezahlen können.
In den Kräuterständen werden neben Linden auch andere Kräuter wie Salbei, schwarzer Pfeffer, Hagebutte, Gänseblümchen, Jasmin und Eibischblüte verkauft. Die Preise variieren je nach Art und liegen zwischen 250 TL und 850 TL pro Kilo. Trotz der hohen Preise bleiben die Menschen interessiert an diesen Alternativen zu Linden.
