Bereit für Ramadan-Pita: Die Öfen sind vorbereitet.
Die Vorbereitungen für den Ramadan sind in den Bäckereien abgeschlossen
Bäcker arbeiten hart daran, die heißen Pitas zuzubereiten, die die Bürger besonders gerne auf dem Iftar-Tisch sehen möchten. Der Besitzer der Bäckerei, Osman Atak, erklärte in einer Erklärung, dass die Mängel behoben seien und man sich auf die Ankunft des Ramadan freue.
Atak betonte, dass sie 15 Tage vor dem Ramadan mit der Pita-Produktion begonnen hätten, und sagte: „Unsere Bürger gewöhnen sich allmählich an den Ramadan und fasten hauptsächlich an Feiertagen. Zu diesem Anlass beginnen auch die Vorbereitungen für den Ramadan.“
Atak erklärte, dass die meisten Bäckereien wie die ihre 24 Stunden am Tag arbeiteten und dass sie ihre Schichten speziell für den Ramadan geändert hätten. Atak erklärte, dass sie mehr Mitarbeiter einstellen werden, um den Bedarf zu decken: „Wir haben jetzt alle Vorbereitungen für den Ramadan abgeschlossen und warten auf den Ramadan. Auch unsere Bürger sind diesbezüglich ungeduldig.“
Atak informierte über die Dinge, die beim Verzehr von Pita zu beachten sind, und erklärte, dass die Bürger aufgrund des Hungers am ersten Tag heißes Pita konsumieren möchten und sagte: „Es ist sowohl für die Magengesundheit als auch für die Verdauung gesünder, wenn sie Pita warm oder kalt konsumieren.“
Die Planung erfolgt nach den Vorlieben der Menschen
Atak betonte, dass die Bürger im Allgemeinen so viel Pita kaufen, wie sie täglich konsumieren können, und sagte, dass sie es vorziehen, täglich heißes und frisches Pita zu kaufen und es auf diese Weise zu konsumieren. Atak gab an, dass das Pita, wenn es ein oder zwei Tage aufbewahrt wird, in Tüten verpackt und im Kühlschrank aufbewahrt werden kann.
Bei der Bewertung der Pita-Preise sagte Atak: „Wenn wir unsere Kosten mit dem letzten Jahr vergleichen, lag der Preis für einen Sack Pita-Mehl bei etwa 300 Lira. In diesem Jahr schwankt er zwischen 850 und 900 Lira. Da unsere Personal- und Treibstoffkosten, wie Auch die Ausgaben für Hefe, Sesam und Eier, die für Pita unverzichtbar sind, sind gestiegen: „Der angekündigte Preis beträgt derzeit 250 Gramm für 15 Lira und 500 Gramm für 30 Lira. Wir werden zwei Sorten Pita verkaufen, einfach oder doppelt.“
Atak erklärte, dass die Bürger im Hinblick auf das Sättigungsgefühl doppeltes Pita bevorzugen und dass sie die Menge der Pita-Produktion entsprechend anpassen und sagte: „Unsere Bürger mit gesundheitlichen Problemen und Menschen, die gegen Durst oder Eier allergisch sind, bevorzugen Pita ohne Sesam und Ei. Wenn wir uns das ansehen Der Großteil wird Pita mit viel Sesam und Ei verzehrt.“
Atak gratulierte allen Bürgern zum Monat Ramadan und fügte hinzu, er hoffe, dass der Ramadan dem Land Frieden, Vertrauen und Gesundheit bringen werde.
„Nehmen Sie so viel, wie Sie brauchen“-Aufruf
Resul Bozkuş, der Besitzer der Bäckerei, erklärte, dass man bereits im Voraus mit der Zubereitung von Pita begonnen habe und sagte: „Wir erhöhen die Zahl unserer Mitarbeiter, um der Nachfrage während des Ramadan gerecht zu werden.“
Bozkuş wies darauf hin, dass Menschen, die sich das ganze Jahr über nach Pita sehnen, zu Beginn des Ramadan mehr Pita kaufen, als sie benötigen, und sagte: „Wenn mehr Pita gekauft wird als nötig, werden abgestandene Pita normalerweise verschwendet. Als Bäcker empfehle ich den Bürgern.“ Seien Sie sich dieses Problems bewusst und kaufen Sie so viel, wie sie brauchen.“
Bozkuş ging auf die festgelegten Pita-Preise ein, wies auf die steigenden Kosten hin und erklärte, dass man den Bürgern während des Ramadan günstiges Pita anbieten wolle.
