Bäcker-Meister Yusuf Seçen spricht mit BRT über die Entstehung von Brot – BRTK

Brot, eines der grundlegendsten Lebensmittel, das seit Generationen auf unseren Tischen steht, erreicht nach tausend Anstrengungen endlich unsere Teller.

Gazi-Famagusta-Meister Yusuf Seçen erzählte unserem Tisch-Brot-Korrespondenten von den verschiedenen Etappen des Backens und wie das Brot letztendlich auf unsere Tische gelangt.

Der Bäcker, der früh am Morgen frisches Brot für die Öffentlichkeit backt, erklärte, dass die Arbeit bis spät in die Nachtstunden dauern kann.

Brot, das nicht nur ein einfaches Nahrungsmittel ist, sondern auch eine Kultur und Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird, bleibt auch heute noch ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung.

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