„Achtung vor Schimmel in der Tierfütterung: Immer häufiger Aflatoxin gefunden“ – BRTK
Das Landwirtschaftsministerium warnt vor Aflatoxinen in Tierfutter
Das Landwirtschaftsministerium hat eine Warnung herausgegeben, in der es darauf hinweist, dass Tierhalter auf Schimmel in der Tierernährung achten sollten. Es wurde empfohlen, Futtermittel unter trockenen und gut belüfteten Bedingungen zu lagern, schimmeliges Futter nicht zu verfüttern, Insekten und Mäuse zu bekämpfen und Schimmelhemmer in Ställen zu verwenden, um eine hygienische Umgebung zu gewährleisten.
Aflatoxine sind Schimmelpilzgifte, die von den Pilzen Aspergillus flavus oder Aspergillus parasiticus auf oder in Lebens- und Futtermitteln produziert werden. Die Gesundheit von Tieren und Menschen kann durch Aflatoxine beeinträchtigt werden. Tierhalter sind jedes Jahr mit dem Problem von Aflatoxinen konfrontiert, was zu wirtschaftlichen Verlusten führen kann.
Ursachen für die Bildung von Aflatoxinen sind Feuchtigkeit, Temperatur, Lagerung, Belüftung, Insekten- und Mäusebefall sowie mechanische Verluste bei der Ernte. Das Landwirtschaftsministerium hat betont, wie wichtig es ist, diese Faktoren im Blick zu behalten, um die Bildung von Aflatoxinen zu reduzieren.
Tierhalter wurden aufgefordert, sich bei Problemen mit einer gesunden Produktion an das Viehzuchtamt zu wenden. Die Rufnummer für Rückfragen lautet „0392 – 22 83 685“.
Es ist entscheidend, dass Tierhalter und Hersteller von Tierfutter sich bewusst über die Gefahren von Aflatoxinen sind und entsprechende Maßnahmen zum Schutz der Tiere und der Lebensmittelsicherheit ergreifen.